支链淀粉BR，土豆来源_碳水化合物_生化试剂_生命科学

支链淀粉BR，土豆来源

Amylopectin from potato starch

别名:	胶淀粉；淀粉精
Cas号:	9037-22-3	物化性质:	白色或类白色粉末。土豆提取，无臭，无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。是借α(1→4)和约4%的α(1→6)糖苷键相连的支链葡萄糖单位组成的。与碘作用呈紫红色(最大吸收波长540nm)。之一。作为一种葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷键联
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ZT1001-25g	BR，土豆来源	现货	~~1300.00~~	1300
ZT1001-5g	BR，土豆来源	现货	~~300.00~~	300
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Z918424
31835-06-0
Z918424 蔗糖癸酸酯,
ZT1059
9008-22-4
昆布多糖CP，30%
Z900764
30931-67-0
Z900764 2,2'-联氨-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐, 98%
Z922637
9041-37-6
Z922637 葡聚糖凝胶LH-20, BR
ZT1099
5785-44-4
柠檬酸钙四水物CP，96%
Z904620
9004-32-4
Z904620 羧甲基纤维素III, M.W. 250000(DS=0.9) ,1500-3100mPa.s
Z912253
64044-51-5
Z912253 D(+)-乳糖,一水合物, Ultra Pure,≥99.5%(HPLC)
ZT8179
27814-48-8
肽聚糖生物技术级，金色葡萄球菌提取
ZT1049
96-82-2
乳糖酸试剂级，98%
ZSJ0010

氯霉素检测卡
Z910526
9005-79-2
Z910526 糖原, ≥90%
Z910486
555-43-1
Z910486 三硬酯酸甘油酯, 80.0%

熔点:
密度:
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支链淀粉BR，土豆来源

[产品编号]	ZT1001
[CAS号]	9037-22-3
[规格]	BR，土豆来源
[包装]	1克
[到货期]	现货

英文名称：Amylopectin from potato starch
其他名称：胶淀粉；淀粉精
CAS号：9037-22-3
级别：BR

比旋光度：165～185°(C=0.2 in 0.85% Sodium Chloride at 25℃)
干燥失重：≤15.0%

性状(以下信息仅供参考)：白色或类白色粉末。土豆提取，无臭，无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。是借α(1→4)和约4%的α(1→6)糖苷键相连的支链葡萄糖单位组成的。与碘作用呈紫红色(最大吸收波长540nm)。之一。作为一种葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷键联结葡萄糖而成直链外，还有以α-1,6糖苷键联结葡萄糖而成很多分支支链，分子呈树枝状。聚合度，即葡萄糖单位数目，约在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度与葡萄糖单位分子量162的乘积。支链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于直链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如支链淀粉具有较高的黏性，“凝沉”(retrogradation)倾向较弱，比较稳定，不易“老化”、“回生”。β-淀粉酶只能消化其约50％。淀粉与碘反应呈红色。它存在于几乎所有源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，约为淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，则几乎全部为支链淀粉
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)支链酶测定
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