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直链淀粉土豆来源
中文名称：直链淀粉
英文名称：Amylose
英文别名：AO 512; AS 10; AS 110; AS 30; AS 30 (carbohydrate); AS 320; AS 5; AS 70; Amylose EX 1; EX-I; Kleptose Linecaps 17;Polyamylose; V Amylose; α-Amylose
分 子 式：
分 子 量：
C A S号：9005-82-7
纯 度：HPLC≥98%
密度：1.6 g/cm3
储存条件：2-8°C，干燥、避光、密封
规格：20mg 50mg 100mg 500mg 1g 2g等应客户需求包装
介绍： 直链淀粉是一种聚葡萄糖的多糖，与支链淀粉（amylopectin）一起构成淀粉。支链淀粉的糖苷键是α-1，4键。直链淀粉是用于识别，区分和鉴定淀粉酶（S）。直链淀粉被用作增稠剂，胶凝剂和乳化稳定剂。直链淀粉是用在药物运输膜和膜的制备中具有潜在的作用。血清淀粉酶的底物。
储存条件： RT
敏感性： 易吸潮
